Gutiérrez Mendoza, I. S., Crespo, H., & Gallardo Belmonte, J. E. (2026). Estrategias didácticas basadas en métodos activos para el fortalecimiento la praxis docente universitaria en la industria de productos cárnicos . Observatorio De Las Ciencias Sociales En Iberoamérica, 7(2), 127–147. https://doi.org/10.51896/ocsi.v7i2.1283