Estado nutricional y riesgo nutricio de pacientes con heridas en pie diabético

Resumen

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) presenta una alta prevalencia en México, afectando significativamente la salud pública, las complicaciones incluyen neuropatía y úlceras en el pie, siendo estas últimas una causa principal de hospitalización y amputación. Estudios muestran alta prevalencia de desnutrición en pacientes con pie diabético, por este motivo es pertinente la intervención multidisciplinaria, incluyendo la atención nutricional que es esencial para la prevención y el manejo de las complicaciones de la DM2. Se determinó el estado nutricional y riesgo nutricio en los pacientes adultos mayores con DM2 que asistían a curación en un consultorio de heridas particular. Se llevó a cabo mediante un estudio de carácter prospectivo, descriptivo y transversal, de enero a marzo del 2025, con 14 pacientes que presentan pie diabético y asisten a curación de heridas, evaluados con cribado MNA y NSI. En el estudio la mayoría fueron mujeres con el 57%, se encontró mayor frecuencia en pacientes con 60 años de edad, según el IMC de los pacientes sólo el 29% tenía bajo peso, que fue el mismo porcentaje que en normopeso, de acuerdo al MNA más de la mitad de los pacientes tenían riesgo de malnutrición y de acuerdo al cribado NSI el 50% de los pacientes presentó riesgo nutricional moderado. Por lo tanto, la identificación del estado nutricional y el riesgo nutricio integra el enfoque multidisciplinario en el manejo del paciente con pie diabético, por lo que se resalta la importancia de implementar el uso de los cribados de manera oportuna.