Herramienta tecnológica para el desarrollo asociativo de productores lácteos en el departamento del Quindío
DOI:
https://doi.org/10.51896/rilcods.v7i68.907Palabras clave:
Asociatividad, sostenibilidad, ganadería, herramienta tecnológicaResumen
La ganadería es uno de los renglones productivos más importantes que tiene la economía de la nación, por esto analizar su estado actual teniendo en cuenta la asociatividad y competitividad como ejes para aumentar la productividad del sector lácteo, diseñando para ello, una herramienta tecnológica sostenible. Objetivo. Esta investigación tiene como propósito aplicar una herramienta tecnológica que permita aumentar el desarrollo y competitividad del sector ganadero en el Quindío. Materiales y métodos. Para su análisis se contó con la participación de las asociaciones de productores lácteos y ganaderos de los municipios de Filandia, Circasia y Salento, del Quindío; se caracterizaron todos los usuarios, mediante trabajo de campo interdisciplinario, con encuestas estructuradas, para posteriormente desarrollar una herramienta tecnológica amigable para los usuarios. A partir de esto se analizaron las necesidades de los usuarios, la asociatividad y posteriormente se diseñó la herramienta tecnológica Conclusión. La aplicación de una herramienta tecnológica sostenible y de fácil uso, conlleva a que, en los municipios ganaderos del Quindío, se aumenta la competitividad, a la vez que se motiva para la asociatividad y trabajo en equipo.
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