Vol. 8 Núm. 77 (2026): Marzo
Artículos

Valoración de masa grasa en trabajadores relacionado con el Síndrome de Burnout

Jessica Manjarrez Camacho
Universidad Mexiquense del Bicentenario Unidad de Estudios Superiores Lerma

Publicado 2026-04-01

Palabras clave

  • Burnout,
  • síndrome de desgaste,
  • composición corporal,
  • masa grasa corporal

Cómo citar

Manjarrez Camacho, J. (2026). Valoración de masa grasa en trabajadores relacionado con el Síndrome de Burnout. Desarrollo Sustentable, Negocios, Emprendimiento Y Educación, 8(77), 107–125. https://doi.org/10.51896/rilcods.v8i77.1186

Resumen

El síndrome de Burnout o también síndrome de desgaste laboral reconocido por la OMS como un problema de salud pública mundial, es una afección que actualmente toma poder por el impacto negativo que representa sobre la productividad de los trabajadores y sus relaciones personales., mismo que se compone de cansancio emocional, despersonalización y realización personal con nivel bajo, medio o alto. (Erika Hurtado Salgado, 2025). Se ha comprobado que en México se padece de este síndrome tomando en cuenta el clima laboral, convivencia diaria y el trato entre pares. Cabe mencionar que este padecimiento se refiere con mayor incidencia en los trabajadores del área de la salud. (Emmanuel Martínez-Mejía, 2020). Materiales y métodos: En la presente investigación se llevó a cabo la toma de composición corporal con básculas de bioimpedancia (Omron HBF-514C), estadímetros (Walfront), cintas antropométricas (Lufkin W606PM) y como herramienta de recolección de daros se aplicó un cuestionario de 22 ítems para identificar resultados con la escala de Maslach Burnout. Considerando una población de 380 trabajadores con una muestra de 191 trabajadores, 95% de índice de confianza 5% de margen de error; se estima concluir con la monitorización durante 3 meses próximos del año en curso implementando a su vez planes de alimentación personalizados para identificar también mejorías en la composición corporal a partir de la intervención nutricional. En el presente artículo se presenta un reporte detallado de la composición corporal actual de los trabajadores de una empresa alimentaria y su relación con la presencia del síndrome de burnout.

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