Vol. 5 No. 45 (2023): July
Artículos

Female entrepreneurship and sustainable development: Case study in a company in the restaurant industry

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  • María de los Ángeles Cervantes Rosas,
  • Rosa Elena De Anda Montaño,
  • Gabriela Carranza Ortegón
María de los Ángeles Cervantes Rosas
Universidad Autónoma de Occidente, México
Rosa Elena De Anda Montaño
Universidad Autónoma de Occidente, México
Gabriela Carranza Ortegón
Universidad UCEL, México
DOI: https://doi.org/10.51896/rilcods.v5i45.239

Published 2023-10-03

Keywords

  • Agenda 2030,
  • interest groups,
  • female empowerment

How to Cite

Cervantes Rosas, M. de los Ángeles, De Anda Montaño, R. E., & Carranza Ortegón, G. (2023). Female entrepreneurship and sustainable development: Case study in a company in the restaurant industry. Desarrollo Sustentable, Negocios, Emprendimiento Y Educación, 5(45), 90–101. https://doi.org/10.51896/rilcods.v5i45.239
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Abstract

Business entrepreneurship is key to the development of communities, the generation of employment and the contribution to the Gross Domestic Product. When it comes to female entrepreneurship, other factors are already involved that are important to analyze. That is why this research aims to analyze the factors that influence female entrepreneurship and how it is aligned with sustainable development. An analysis of the literature is generated to characterize female entrepreneurship and through the qualitative approach and a case study it was found that one of the main factors was the need to have an activity that not only complemented income, but also constituted a bridge to help other women develop businesses. The restaurant created has made it possible to have an extra income, strengthen the family fabric, identify and support other entrepreneurs and contribute to the care of the planet by promoting the love of nature. It is considered vitally important that all ventures have a focus on sustainable development so that they not only generate wealth, but also assume commitments in social and environmental matters.

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