Entrepreneurial training with a territorial and sustainable focus:
An educational experience for rural development in administration students
DOI:
https://doi.org/10.51896/rilcods.v7i73.1030Keywords:
Social entrepreneurship, Rural development, Higher education, Sustainability, Educational innovationAbstract
This paper presents an educational experience applied with students of the Bachelor’s Degree in Business Administration, focused on generating sustainable social entrepreneurship proposals in response to issues identified in rural communities and vulnerable sectors. Through the Project-Based Learning (PBL) model, a formative strategy was designed that enabled students to engage with their environment through participatory diagnosis, interviews, and business design considering territorial dimensions, ethical values, and environmental protection. The proposal is grounded in the principles of Education for Sustainable Development (UNESCO, 2023), social entrepreneurship (Ashoka, 2018), and the sustainable territorial competitiveness approach. The project promotes the development of key competencies such as leadership, social innovation, local resource management, and strategic thinking. Among the preliminary results are initiatives focused on agroecological production, textile recycling, and digital training centers, with positive impacts on both the environment and the professional development of the students. It is concluded that the integration of active methodologies, student participation as change agents, and orientation toward local contexts are key elements to strengthen competitiveness from an inclusive and sustainable perspective. This experience represents a replicable model of articulation between teaching, research, and social engagement, aligned with the demands of contemporary higher education, aiming to restore the social fabric.
References
Altschuler, B., Cabanchik, P., Mendy, G., & Rosas, G. (2013). Formación para la Economía Social y Solidaria.: Prácticas y representaciones de los y las estudiantes en torno al dosess de la unq. + E: Revista de Extensión Universitaria, (3), 86-93. http://dx.doi.org/10.14409/extension.v1i3.476
Ashoka. (2018). Emprendimiento social: Construyendo un mundo donde todos sean agentes de cambio. Fundación Ashoka. https://www.ashoka.org/es-cl/sobre-ashoka
Bencheva, N., Stoeva, T., Todorova, S. y Bogdanova, M. (2017). El rol del emprendimiento social en el desarrollo rural. Alternativas Económicas, 3, 333-348. https://www.redalyc.org/pdf/280/28016613002.pdf
CEPAL. (2005). Desarrollo económico local y competitividad territorial en América Latina. Revista de la CEPAL, 85, 81-100. https://repositorio.cepal.org/handle/11362/11001
Brundiers, K., Barth, M., Cebrián, G., Cohen, M., Diaz, L., Doucette-Remington, S., ... & Zint, M. (2021). Key competencies in sustainability in higher education—toward an agreed-upon reference framework. Sustainability Science, 16(1), 13-29. https://doi.org/10.1007/s11625-020-00838-2
Consejo de Investigación y Evaluación de la Política Social. (2025, enero-junio). La importancia de fomentar el emprendimiento de jóvenes universitarios de comunidades rurales.
Corzo de Rodríguez, LC (2019). Enfoque curricular de las Universidades Politécnicas Territoriales (UPT) para la transformación social. Polo del Conocimiento: Revista científico-profesional, 4(9), 90-107.
DGETAyCM. (2022). Técnico en Administración para el Emprendimiento Agropecuario. Secretaría de Educación Pública. Recuperado de https://dgetaycm.sep.gob.mx/storage/recursos/2022/08/4yIOceTDOk-Administraci%C3%B3n%20para%20el%20emprendimiento%20agropecuario.pdf
Echeverri, R., Portilla, M., Rodríguez, A. y Sepúlveda, S. (2003). Desarrollo rural sostenible con enfoque territorial. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Enseña Sostenible. (2019). Libro Enseña Sustentable. Universidad del Desarrollo. Recuperado de https://educacion.udd.cl/files/2019/04/Libro-Ense%C3%B1a-Sustentable.pdf
Farinha, L., y Raposo, M. (2019). Emprendimiento social y desarrollo rural: Una revisión sistemática de la literatura. En Emprendimiento y cambio estructural en territorios dinámicos (pp. 345-367). Springer.
Gómez, AM (2017). Emprendimiento de jóvenes rurales en Boyacá-Colombia: Un compromiso de la educación y los gobiernos locales. Redalyc, 10(1), 1-15. https://www.redalyc.org/pdf/280/28055641003.pdf
Gómez, AM (2020). La formación emprendedora en la educación básica y media: una revisión de la literatura. Sable, 1(1), 1-15. https://saberser.unac.edu.co/ojs/index.php/saberser/article/download/4/11/231
González Catalán, S. (2022). Competitividad regional en América Latina: Un estudio comparativo de los elementos clave para el desempeño regional. Investigaciones Regionales, 50(2), 125-146. https://doi.org/10.38191/iirr-jorr.21.014
Hesselbarth, C. y Schaltegger, S. (2014). Formación de agentes de cambio para la sostenibilidad: aprendizajes del primer máster en gestión de la sostenibilidad en administración de empresas. Journal of Cleaner Production , 62, 24-36. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.03.042
Jurado Paz, IM (2022). Emprendimiento rural como estrategia de desarrollo territorial: una revisión documental. Económicas CUC , 43(1), 257-280. https://doi.org/10.17981/econcuc.43.1.2022.Org.7
Leal Filho, W., Salvia, A. L., & Pretorius, R. W. (2022). The role of higher education institutions in sustainability initiatives: A review. Journal of Cleaner Production, 380, 134951. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134951
Li, M. y Zhao, P. (2022). Integración de PRME en la formación empresarial para el desarrollo sostenible: Desarrollo de competencias y resultados de aprendizaje. Sustainability , 14(3), 1-18. https://doi.org/10.3390/su14031789
Łobacz, K., y Matuska, E. (2020). Aprendizaje basado en proyectos y educación para el emprendimiento: Un marco para su implementación. Revista de Innovación Educativa, 15(3), 45-62.
Mair, J., Martí, I. y Ventresca, MJ (2012). Construyendo mercados inclusivos en la Bangladesh rural: Cómo los intermediarios aprovechan los vacíos institucionales. Academy of Management Journal , 55(4), 819-850. https://doi.org/10.5465/amj.2010.0627
Misión para la Transformación del Campo. (2014). Plan de Transformación del Campo Colombiano. Departamento Nacional de Planeación.
Muñoz Wilches, LA, Uribe Cálad, Á. F., Llano García, JA, Rodríguez Valero, N., González Cuellar, JD, & Palacios, JF (2017). Perfil incoder DRET 2012 . INDEPAZ. https://www.indepaz.org.co/wp-content/uploads/2017/12/Perfil-DRET-incoder-2012.pdf
Nicholls, A., & Huybrechts, B. (2022). Social entrepreneurship: A critical introduction (2nd ed.). Oxford University Press.
Núñez Ladeveze, L., & Núñez Canal, M. (2013). Noción de emprendimiento para una formación escolar en competencia emprendedora. Revista Mexicana de Investigación Educativa , 18(56), 33-50. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-66662013000100008
Robalino Campos, M., Larrea, D., & Crespo Burgos, C. (Coords.). (2022). Jóvenes rurales: Territorio, educación y nuevos desafíos. AVSF. https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/jovenes-rurales-terrirorio-educacion-y-nuevos-desafios-libro-3.pdf
Ruiz Carrillo, J. A., & León Serrano, L. A. (2018). Cultura emprendedora y sustentable de los egresados en carreras empresariales de la Universidad Técnica de Machala. Revista Ñeque, 1(1), 22–34. https://doi.org/10.33996/revistaneque.v1i1.3
Solarte Solarte, CM (2021). Emprendimiento rural una revisión sistemática como estrategia de desarrollo. Aglala , 12(S1), 345-357. https://revistas.uninunez.edu.co/index.php/aglala/article/view/2452
UNED. (2025, 11 de julio). Maestría en Extensión para el Desarrollo Sostenible. Recuperado de https://www.uned.ac.cr/ecen/posgrados/maestria-en-extension-para-el-desarrollo-sostenible
UNESCO. (2020). Educación para el Desarrollo Sostenible: Una hoja de ruta . Publicaciones de la UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000374802
UNESCO. (2021). Reimaginando juntos nuestro futuro: Un nuevo contrato social para la educación. Publicaciones de la UNESCO. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000379707
UNESCO. (2023). Educación para el Desarrollo Sostenible para 2030: Aprender a transformar el mundo. Publicaciones de la UNESCO.
UNESCO-UNEVOC. (2014). La formación al emprendimiento: Una guía para los responsables de la formulación de políticas. Recuperado de https://unevoc.unesco.org/pub/entrepreneurial_learning_guide_es.pdf
Uniagraria. (2021). Revista Dirección Emprendedor V2 . Recuperado de https://www.uniagraria.edu.co/wp-content/uploads/2021/06/Uniagraria-Direccionamiento-Emprendedor-MAQUETACION-Nov29_2.pdf
Uniagraria. (2023). EMPRENDIMIENTO RURAL Actividad de Impacto Social y Sostenible Desafíos para la Investigación. Recuperado de https://tinyurl.com/2bqmd48f
Universidad de Edimburgo. (2019). Marco de Educación para el Desarrollo Sostenible: Mapeo de los ODS en los planes de estudios empresariales. Universidad de Edimburgo.
Universidad de Belgrano. (Dakota del Norte). Licenciatura en Gestión de Agroempresas. Recuperado de https://www.ub.edu.ar/modalidad-virtual/fedev-licenciatura-en-gestion-de-agroempresas
Universidad de Burgos. (2018, 6 de noviembre). Por el emprendimiento y el desarrollo rural. Recuperado de https://www.ubu.es/noticias/por-el-emprendimiento-y-el-desarrollo-rural
Universidad de La Rioja. (2023, 30 de agosto). Diez alumnos de la UR impulsan ocho propuestas de emprendimiento rural en La Rioja. Recuperado de https://www.unirioja.es/diez-alumnos-de-la-ur-impulsan-ocho-propuestas-de-emprendimiento-rural-en-la-rioja
Vercher, N., Herraiz, I. y Esparcia, J. (2022). Innovación social en zonas rurales: Gobernanza, cooperación y recuperación de recursos locales en España y Escocia. Sostenibilidad, 14(4), 1-18. https://doi.org/10.3390/su14042309
Wallace, M., Bowlby, L. y Clements, K. (2022). Aprendizaje basado en proyectos y emprendimiento en escuelas pequeñas. Revista de Educación Adventista, 84(3), 24-31. https://www.journalofadventisteducation.org/es/2022.84.3.8
Published
How to Cite
Issue
Section
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
Bajo los siguientes términos:
- Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
- NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales.
